2023-06-27 16:44:02
【资料图】
1、电饭煲面包的原料:面粉、鸡蛋,牛奶、糖、盐、油。
2、电饭煲面包的做法:准备好原料; 2、打四个鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离; 3、用四根筷子打蛋清 打一会就成了下面这个样子了; 4、加盐和糖; 5、打到有点稠时在放一勺糖; 6、大概要打半小时左右,成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物; 7、蛋黄里放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶;8、搅拌好后,倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西,上下拌匀,不打圈,稍后倒入另一半 同样是上下搅拌; 9、电饭煲按下煮饭预热一下,稍微热些就好,然后倒入油,为了不粘。
3、均匀的涂在锅内; 10、倒入拌好的材料,按下煮饭键,一会就跳到保温上了。
4、这时用毛巾挡住出气口闷20分钟,然后再按下煮饭键,稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。
5、 注意:装鸡蛋的容器里不能有水。
6、2、第六步把蛋清搅拌成半固体状态的时间会久一点。
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