2023-06-27 10:06:44
(资料图片仅供参考)
（奚金燕 周迪 陈伟峰）6月25日，女儿红绍兴酒“中国人的欢宴&‘桂花林藏’福州雅集”品牌推广活动在福建福州举行，各大经销商循香而至，助力女儿红在福建福州乃至福建市场的拓展与深耕。
“黄酒是最适合中国人体质的酒种，以纯粮酿造、低温发酵、严循古法，这是中国黄酒的三大法宝。黄酒品性与中国人的文化习俗相融相通，中华民族数千年的文化史中，几乎都贯穿着黄酒的身影……”谈及黄酒制作及黄酒品性，绍兴女儿红酿酒有限公司党委书记、董事长，同时也是“中国酿酒大师”称号获得者的胡志明滔滔不绝。
“随着国民消费意识的提升，酒类行业迎来新的发展周期，作为中国最古老的酒种，酒度适中、健康养生且具有深厚历史文化的绍兴黄酒，必将迎来价值的回归。”胡志明指出，近年来，从“越酒行天下，抱团再出发”的行业宣言到“高端化、全球化、年轻化、数字化”战略的实施，绍兴黄酒人一直在行动。
黄酒是中国最古老的酒种，素有中华“国粹”之美誉。其历史性、文化性、民族性特征明显，在国人心中占据着重要地位，如何让这一历史地位转变为市场地位？在传承与发展中找到平衡点？
女儿红人在不断探索中意识到，中国黄酒行业的发展已经来到了关键的十字路口，唯有做到“品质立业，兼容并蓄，守正创新”，才能更加有效地平衡传承与发展。
“既要持续迭代升级现有产品，也要不断推出代表新技术、新设计、新功能、新体验的新产品，让消费引领创新，形成黄酒守正创新发展的闭环，让中国黄酒从更深层次融入新型消费的大潮中。”胡志明认为，构建面向新时代的“中国黄酒生态圈”，是推动中国黄酒高质量发展的不二法宝。
满室酒香，举座皆欢。作为中国黄酒一线品牌，女儿红通过打造“中国人的欢宴”品鉴平台，向消费者献上一场文化、视觉、品鉴盛宴的同时，更传递出中国黄酒“品牌自信”“品类自信”“文化自信”的决心，同时也吹响了中国黄酒行业开拓创新的时代号角。
福建省工商联（总商会）副会长、福建省浙江商会会长董加余在致辞中表示，女儿红的品牌推广活动，为绍兴黄酒的破题开局与重塑辉煌提供了方向和思路。绍兴黄酒要更加坚定文化自信、品类自信，用更加生动形象的方式，努力构建中国黄酒文化的个性标识，走向全国、走向世界。（完）
