2023-05-19 07:06:18
一、用料:
(资料图)
大白菜 半个
大豆腐 半块
五花肉 100克
葱花 10克
姜 3片
八角 1个
13香 1克
白糖 3克
东古一品鲜酱油 2勺
海天草菇老抽 半小勺
盐 2勺
鸡精 1小勺
二、做法步骤:
步骤 1
白菜切成两半,用白菜头那边。
步骤 2
白菜头用手撕成大片。
步骤 3
准备五花肉切片。
步骤 4
准备大豆腐切块。
步骤 5
准备葱花姜丝。
步骤 6
热锅凉油放入五花肉,八角小火慢慢的将五花肉的油脂煎出来。
步骤 7
五花肉两面金黄,放入葱和姜炒香,放入大白菜,不断的翻炒。
步骤 8
不断www.nfysw.com的翻炒,炒出白菜的水分,炒到白菜稍微变软。
步骤 9
放入美极鲜味汁,生抽、老抽、白糖不断的翻炒。
步骤 10
放入两小碗水,水量和大白菜平齐。
步骤 11
放入大豆腐,放入盐,13香,中火炖5到8分钟。
步骤 12
放入鸡精,即可出锅装盘。